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春节，是一年中最盛大的节日。如何将这天过出仪式感？各地有各地的风俗，各地有各地的美食。且盘点一下这些年我吃过的新年美食。
1.越年面。正月初一上午，我习惯和老公一起去上海的龙华寺祈福，然后在染香楼里吃一碗越年面。餐厅玻璃窗上贴满红色的春联，餐桌上则贴着“止语”的提醒牌。世间烦，色相沌，一碗素面清。
2.杀猪饭。2018年，我们去云南抚仙湖过年，赶上朋友社区的物业答谢业主，请大家吃杀猪饭，桌牌上写着“遥想当年猪肉香，又是一年杀猪饭”。餐厅位于太阳山中，500位业主同聚一堂，好生热闹。物业为贺新年，特地杀了两头250公斤的猪来飨食客。同桌上有从北京、上海飞回来的，新年确实是中国最有气氛的节日之一，游子们纷纷返回故里。
3.发财糕。去年过年，网购了一袋汕尾发财糕，赤红色，圆形，包装袋上印着一个大大的“福”字。据说汕尾人过新年都会吃发财糕。发财发财，讨个吉利口彩，祝福自己新年也能发个小财。
4.红龟粿。诚如其名，糕点呈红色，造型如龟背，中间印有一个“寿”字，内馅是花生，以一枚香蕉叶为垫。在南洋地区，逢节日或生日等喜庆之日，人们即会食红龟粿，祈求大吉大利，像龟一样长寿。这枚红龟粿，我是在沪上一家新加坡娘惹手作糕点店里吃的。
5.醒狮包。这是在顺德茶楼里吃的。一只豆沙馅的面团，被捏成了栩栩如生的舞狮模样。在广东顺德，舞狮表演是新年贺喜的传统节目之一，醒狮被视为吉祥的瑞物。
6.麻将年糕。我过年也喜欢吃糕。糕谐音“高”，有芝麻开花节节高的寓意。这款麻将年糕，我是特意买给老公吃的。
7.元宝茶。新春去豫园湖心亭喝杯元宝茶，是老上海的民俗活动。一壶绿茶，配一碟“金橘加橄榄”。橄榄代表元宝，金橘代表吉利，寓意招财纳宝，为新春祈福。
8.国王派。吃一块国王派，是法国人迎接新年的仪式之一。如同东北人过年包饺子会包进一枚硬币，法国人会在国王派里包进一个小瓷人，吃到瓷人的幸运儿就可以戴上金灿灿的皇冠，成为当天的国王或王后，来年的好运都会找上ta。
9.汤圆。包邮区居民正月初一早晨，习惯吃一碗汤圆，取“团团圆圆”之意。每年正月初一早晨，我妈都会去南通的天宁寺给家人祈福，有时还会带回一碗寺庙里的汤圆给孙子吃。老人家对后辈的呵护和寄望，藏在一年一度虔诚的祭拜之中。
