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第a08版:春节特刊
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一只锅摊三张皮

小狮子巴图鲁

离过年没几天了,菜场里人气最旺的还数卖春卷的摊位,每个摊位前都有老顾客排着队等。

好在摊主们个个都身怀绝技,各显神通。有一个人管两只饼铛的,左边这只饼铛刚把面糊摊上,右边那只饼铛的皮子可以揭了,这左右开弓的,时半功倍啊!还有位摊主更厉害,她家的饼铛特别大,一只饼铛可以同时摊三张皮子,这摊面糊、揭皮子,动作快得让人眼花缭乱。我夸她一人抵仨,她说,就这样还来不及做呢,这几天凌晨三点就起来忙活了!又抬抬下巴示意旁边正忙着包春卷的孩子和老人,说一个人实在忙不过来,连老爸老妈、放寒假的孩子都来帮忙了。

我说这几天天气冷,起这么早挺受罪的。她却爽朗地笑起来:“有生意做,高兴还来不及啊,不怕辛苦!我们小本生意的,不就趁这几天多赚几块辛苦钱啊。”

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2024-02-10 2 2 江海晚报 content_163910.html 1 3 一只锅摊三张皮 /enpproperty-->
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