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2021

12-19

10:32

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□葛志华
  据国家发展和改革委员会价格司《全国农产品成本收益资料汇编》,2018年,在15种主要农产品中,小麦、玉米、大豆、油菜籽、棉花、散养生猪的净利润都是负数。其中,玉米是连续四年净利润为负,大豆、油菜籽、棉花连续五年净利润为负。即便不考虑自营地折租,家庭用工折价等因素,稻谷、小麦、玉米三种粮食作物平均每亩收益也只有481.7元。
  造成这一困境的因素是多方面的,既与农业的弱质性有关,农业承受着自然风险和市场风险的双重考验,具有投资回报率低的特性;又与我国的农业资源禀赋相关,我国人多地少,人均耕地面积不到世界平均水平的1/2,美国的1/5,俄罗斯的1/10;水资源更为缺乏,且分布极不平衡;还与我国大国小农的基本农情有关,小农户数量占我国2.07亿农业经营户的98%,从业人员占农业从业人员的90%,经营面积占总耕地面积的72%;更与农产品的生产、流通、消费、农产品市场特性等因素息息相关。
  从生产环节来看,农业是经济再生产与自然再生产的交织,生产周期长,环节多。在特定的生长周期内,农业生产成本受种子、农药、化肥、机械作业、劳动用工、土地费用等多重因素的影响。在诸多因素中,农业投入品占相当比重。近年来,我国农药、化肥受多种因素的影响,价格不断攀升,大大超过农产品价格的上涨。农资价格持续上升,抬高了农业生产成本,挤压了农民增收空间。面对农资价格的上涨,分散的农户既没有议价能力与谈判地位,也无法抱团取暖,只能被动接受外部市场的定价,导致农业生产成本不断攀升。
  从流通环节来看,农业生产具有周期性、季节性、分散性等特性。农业生产在空间上是分散的,时间上是季节性的;而市场对农产品消费在空间上又是集中的,大多集中在人口密集地区;在时间上又带有均衡性,每个地区、每个人食用量大致相当,只是品种不同而已。这种特性又对农产品流通提出了相应要求,从产地到销地,从生产者到消费者,从田头到餐桌,从供给侧到销售终端,农产品流通环节多、成本高、商品损耗大,生鲜农产品又容易腐坏变质。加之,农产品信息、仓储、冷链、加工、配送、销售等服务跟不上,小农户与大市场无法对接,价格犹如过山车,有时滞销,货到地头死;有时又暴涨,“姜你军”“蒜你狠”等现象时隐时现。
  从消费环节来看,农产品是生活必需品,是人类生存必不可少的保障,即所谓“民以食为天”。人们对农产品的消费固然受收入水平、消费习惯、农产品价格等因素的影响,更受农产品消费规律的支配。与非生活必需品不同,农产品消费既缺乏需求弹性,又缺乏收入弹性。就需求弹性而言,一个人、一个家庭乃至一个地区的食品消费量大致均衡,不可能因价格下跌就吃双份,即使农产品价格下降很多,有效需求也不会有太大的增加;就收入弹性而言,即使消费者收入增加了很多,对农产品的需求也不会有太大的上升,这就是经济学上的“恩格尔系数”,也就是随着家庭收入的增加,收入中用于食品方面的支出比例将逐步减少。因此,农业歉收了,供给随之减少,就会拉升cpi,甚至引发社会恐慌;而农业增产了,供给随之增加,但需求难以相应增加,价格就会下跌,也就是人们常说的谷贱伤农,增产不增收。
  从农产品市场来说,农产品市场是一个完全竞争市场,既没有必要的门槛,更没有主体资格限制,小农户、家庭农场与跨国公司、零售业巨头同台竞争。市场上有无数个生产者,每一个农户就是一个生产者,但每个农户在市场上所占份额微不足道,对供求关系影响几乎为零,既无议价能力,又不能与现代商业对接,只能被动接受外部市场的定价,或被收购方压级压价。一旦增产了,价格就会下跌,反而会促使农民之间相互杀价,导致农产品市场价格持续走低,增收也就更加困难。
  生产、流通、消费、农产品市场等多种因素叠加导致农业增收变得异常困难,严重地制约了乡村振兴战略的推进,甚至会危及国家的粮食安全与农副产品的有效供给。那么,怎么破解这一难题,让农民群体真正富起来呢?
  要下好农民致富这盘大棋,关键在于做好“两个眼”:一个眼就是城市化,推进城乡之间的协调互动。在城市,要改变“半城市化”现象,为进城农民提供基本公共服务,增强其归属感;在农村,要在坚持和完善农村基本经营制度的基础上,继续深化农村改革,优化制度供给,既让进城农民有偿退出承包地与宅基地,又让中坚农户经营更多的土地,实现适度规模经营,推进“进退联动,退用结合”。
  另一只眼就是合作化,让农民按合作制原则组织起来,发挥农业合作经济组织的独特优势,提高农民在购买生产生活资料、在农产品价格形成中的议价能力,在农产品销售环节上的谈判地位,不再被动接受外部市场的定价或相互杀价,更不会一哄而上又一哄而下,把农户分散经营的积极性与合作社统一经营的优势紧紧地结合起来,拉长产业链,打造价值链,让农民种田更轻松、收入更有保障。
  这“两个眼”做好了,农民增收这盘大棋就会满盘皆活,乡村振兴就会由宏伟蓝图变成活生生的现实。在这方面,日本为我们提供了一面镜子。

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